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味覺旅行與文字記憶

光華新聞文化中心

講者:詹宏志、馬家輝

無論食材、烹飪方法、習俗文化等等,飲食文化背後都可讓我們窺見一幅幅流徙的地圖,一飲一食中,都留存著人類集體的記憶,那混雜的過程也是創造的歷史。而我們的私己記憶,也盛載其中;吞嚥情感,托寓文字。詹宏志、馬家輝均是博學多聞、遊歷多地的作家,他們的分享將既為受眾增添知識,也帶來滿滿的文學情味。

講座語言:國語

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