味覺旅行與文字記憶
講者:詹宏志、馬家輝
無論食材、烹飪方法、習俗文化等等,飲食文化背後都可讓我們窺見一幅幅流徙的地圖,一飲一食中,都留存著人類集體的記憶,那混雜的過程也是創造的歷史。而我們的私己記憶,也盛載其中;吞嚥情感,托寓文字。詹宏志、馬家輝均是博學多聞、遊歷多地的作家,他們的分享將既為受眾增添知識,也帶來滿滿的文學情味。
講座語言:國語
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參與者們
講者
詹宏志
講者
馬家輝
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