為耳熟能詳的旋律賦予新的可能性
一班香港土生土長的「本地薑」在2021年7月舉行的「樂趣」系列：《薑家樂》音樂會中，以現代手法演繹經典旋律，帶給葵青劇院的觀眾一首又一首富動感的作品。現在，大家可透過一連三集的演出精華及導賞影片，欣賞音樂會其中三首由古典音樂改編的作品，以及由爵士鋼琴家張貝芝介紹改編古典音樂的心得。
每集主題：
演出者：
第一集：《薑家樂》音樂會演出選段
節目
幻想即興曲，作品六十六......蕭邦／張貝芝編曲
搖籃曲，作品四十九之第四首......布拉姆斯／張貝芝編曲
沃夫岡的交響曲......莫扎特／張貝芝編曲
第二集：演出精華及導賞 — 蕭邦《幻想即興曲，作品六十六》
講者分享如何透過樂器運用、旋律及拍子的轉變等元素，為蕭邦《幻想即興曲》加入不同的爵士樂風格。
第三集：演出精華及導賞 — 莫扎特《沃夫岡的交響曲》
講者分享如何以樂器運用及拉丁音樂節奏等元素，將莫扎特《沃夫岡的交響曲》改編成富節日色彩的作品。
張貝芝從小接受古典音樂訓練，16歲考獲英國皇家音樂學院的鋼琴文憑以及英國聖三一音樂學院的大提琴文憑。學業以外，她同時於香港演藝學院修讀鋼琴演奏和電子作曲，及後更獲邀與鋼琴大師郎朗於香港時代廣場舉行的大師班同場演出。 就讀於聖保羅男女中學的六年間，她成為全校第一位考獲青年音樂獎學金的學生。2008年暑假，她於波士頓栢克理音樂學院參加一個為期五週的音樂課程，更考獲全額獎學金供來年修讀同一課程。翌年暑假，她於美國伊士曼音樂學校進修鋼琴演奏更得到校友成就獎。
羅莎莉於2017年考獲皇家音樂學院音樂學士學位，在學期間跟隨Jan Repko及Kathron Sturrock分別修習小提琴和鋼琴。她曾獲取Neville Wathen獎學金，於2013年及2014年獲得澳洲音樂基金會年輕音樂家獎及澳洲AMEB Joyce Phillips獎，並於2016年獲選為Tait Scholar。
在香港演藝學院音樂學院工作及任職超過廿載，他與曾文通、無極樂團及羅永暉合作無間，由現場演出、音響設計以至錄音製作，到無數大小音樂劇的歌曲創作，音響設計如《一色一香》、《落花無言》、《空塵》等，劇場音樂創作如《弊傢伙！巫婆靚靚唔見咗！》、《超人阿四》、《尋找聖誕小肥羊》、《惡人谷》等等，無不涉獵，熱情洋溢，是個不折不扣的音樂中堅份子。
I'm a Royal College of Music graduate, majoring in viola, who also play the violin and piano. I am a musician, performer, teacher, an entrepreneur and a full-time life explorer.
陳駿軒生於香港，為英國皇家音樂學院一級榮譽碩士，主修大提琴 ，師隨David Strange。陳駿軒在室樂及管弦樂音樂兩方面都很活躍，目前為香港小交響樂團的客席大提琴樂手。他亦常獲大館邀請，作午間音樂會的表演嘉賓 。在2014年，他為亞洲青年管弦樂團樂手，隨團巡迴演出 。
師隨 Stan Smith﹑Lou Fisher及Robert Breithaupt，學習生涯除了讓他裝備自己，以成為專業音樂家外，更引領他在爵士樂教育之路前進。
林韋行 2019 年在香港演藝學院完成其學士學位，自畢業起活躍於各大不同類型的演出。他於 2016 年入選亞洲青年管弦樂團，並隨團巡迴世界各地演出。2018 年，他擔任飛躍演奏香港飛銅凡響銅管樂五重奏的小號手，參與演出一場合家歡音樂會。他亦是香港管弦樂團的特約小號手。
朱殷政畢業於美國音樂家學院，獲得結他演奏學士學位，畢業後曾任職助教。在學期間，他曾獲得傑出學生獎及Stanley Clark獎學金。
他現在於香港為流行音樂錄製結他，並擔任伴奏結他手。除外，他現在專注於爵士樂及融合音樂，並參加了2019年和2020年的Freespace爵士音樂節，目前他正在創作原創音樂，並計劃錄製自己的純音樂專輯。
樊麗華自2010年從美國波士頓回港後，即受本地音樂界熱烈歡迎。樊氏經常獲邀出席世界各地音樂節，在港亦非常活躍，曾經合作的歌手包括羅拉‧費琪、陳奕迅、鄭秀文及李克勤等。2012年起獲邀為國際著名劇場導演鄧樹榮動作喜劇作品《打轉教室》的敲擊樂及主題曲寫作和指導。
Dean Li is a professional session drummer with numerous experiences in live performance. He started learning music at a very young age. Li studied with local acclaimed drummers Eason Siu and Lawrence Tsui when he was 15.
Floro Sernande Jr. is a brilliant musician, a flute virtuoso, percussion master, and expert multi-instrumentalist and bandleader.
SAM PO 是本地職業樂手。擁有超過十年教結他及演出經驗,由2000年至今曾與多位香港及台灣歌手作伴奏,包括:譚詠麟、陳奐仁、許廷鏗、糖兄妹、林欣彤、 張繼聰、張智城、小肥、Mc Jin、A Lin、鍾舒曼、官恩娜、HOT CHA等。
2011年開始於TVB 音樂節目擔任結他手,包括MUSIC CAFÉ及巨聲工房, Sunday靚聲王...
